秋季養生

素問．四氣調神大論：「秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。」

秋季氣溫開始下降，空氣中水分也減少許多，首先感受到此一變化的器官就是肺。故秋季養生最重要的就是保護肺臟，避免受秋季天氣乾燥的影響。相對於夏季那種往外的、蓬勃發展的特性，秋天是一個「收」的階段，所以起居上如早睡早起以及穿著方面，也要有收斂的作為。
秋天適合吃一些含有黏液質的食物，如木耳、珊瑚草之類，可以增加肺部的滋潤，可以減少因乾燥產生的不適感。相對的，比較燥熱的食物如烤、炸、辛辣的東西就不適合在這個時候吃太多。